MADOXX SPICES – Best of BBQ
MADOXX SPICES – Original amerikanische Gewürzmischungen
Wir schreiben das Jahr 1865.
Madoxx streift mit seinem Gewürzkonvoi durch die Great Plains. Er behält den Horizont mit seinen Adleraugen im Blick. Die Stimmung ist angespannt. Hinter jedem vertrockneten Busch könnten ihnen Outlaws auflauern, die ihr wertvollstes Gut an sich reißen wollen.
Das Lebenswerk von Madoxx – Seine Gewürzmischungen.
Er hält seinen Revolver gezückt und ist gewillt ihn zu benutzen, sollte jemand versuchen ihm und seinen Gewürzen auch nur einen Meter zu nahe zu kommen. In drei Wochen sollen sie die Westküste erreicht haben. Seine Motivation wartet in Kalifornien. Seine Familie, die darauf hin fiebert, dem faden Essen Lebewohl zu sagen. Bis jetzt ist er immer zu seinen Liebsten zurückgekehrt und er wird es wieder schaffen.
Cherry Rub, 230g
Gib dir den Kirsch Kick!
mit echter Sauerkirsche
Zutaten: Meersalz, Rohrzucker, Brauner Zucker, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch),
Zwiebel, Knoblauch, Röstzwiebel (Zwiebel, Öl), Pfeffer, Zimt, Sauerkirschen,
Chili, Kreuzkümmel, natürliches Aroma, Ingwer
Chicken Rub, 230g
DAS Gewürz für eine knusprige, goldbraune Kruste
BBQ Gewürz für Geflügel
Zutaten: Jodsalz, Paprikapulver, Knoblauch, Zwiebel,
Koriander, Zucker, Chili
Dutch Oven Rub, 230g
DIE Gewürzmischung für Schichtfleisch
auch als Feuertopf bekannt
Zutaten: Speisesalz, Maisstärke, Zucker, Tomatenwürfel, Paprika geräuchert (Paprika, Rauch),
Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Majoran, Oregano, Rosmarin, Kakaopulver, Pfeffer,
Kümmel, Lorbeer, Cayenne Pfeffer
Louisiana Rub, 230g
Feiner Thymian trifft auf scharfe Chili
Universelles BBQ Gewürz
Zutaten: Salz, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Zucker,
Pfeffer, Thymian, Chili
Magic Dust Rub, 230g
Der Klassiker unter den Gewürzmischungen!
Mein Allrounder für dein BBQ
Zutaten: Jodsalz, Zucker, Paprika, Chili, Senfkörner,
Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Kreuzkümmel
Pulled Pork Rub, 230g
Das Gewürz für gerupftes Schweinefleisch
Echter Geschmack, für echte Männer
Zutaten: Salz, Paprikapulver, Pfeffer, Knoblauch, Zucker,
Senf, Zwiebel, Kümmel, Koriander